Je suis coach en nutrition, certifiée CERDEN, (Centre européen pour la recherche, le développement et l'enseignement de la nutrition et nutrithérapie) et coach certifiée en Auto Immune Protocol (AIP).

La nutrithérapie cherche à identifier la source d’une maladie ou d’un dysfonctionnement en examinant la santé intestinale et les carences en micro-nutriments.
La plupart des maladies chroniques d’aujourd’hui et des maladies auto-immunes sont causées en fait par un déséquilibre de la flore ou un dommage de la paroi intestinale.
Il est possible de retrouver une santé optimale grâce à l'alimentation, en rééquilibrant les micro-nutriments dont le corps à besoin.
La nourriture est l'outil le plus puissant dont nous disposons pour améliorer notre santé.

Ce morceau là n’est pas tres necessaire: (La nutrithérapie est très bénéfique en cas de:

PMS, problèmes de fertilité, déséquilibres hormonaux, problèmes de ménopause et de pré-ménopause
Syndrome du côlon irritable, allergies, intolérances alimentaires, disbiose, SIBO, reflux
Problèmes d'humeur, dépression, anxiété, insomnie, stress
Obésité et troubles de l'alimentation, diabète de type 2 et syndrome métabolique.
Troubles auto-immunes, fatigue surrénale, affections chroniques, maladie thyroïdienne
Problèmes de peau comme l'acné, l'eczéma ou les éruptions cutanées)

Je suis spécialisée aussi en régimes spécifiques pour la maladie de Lyme et les maladies Auto-immunes (telles que la thyroïdite auto-immune - Hashimoto ou Graeve, la polyarthrite rhumatoïde, le lupus, le psoriasis, la sclérose en plaques, la maladie de Crohn’s, la colite ulcéreuse, le diabète de type 1)
Ces régimes aident non seulement à soulager les symptômes, mais également à calmer l’hyperactivité du système immunitaire contre ses propres tissus.

Ces techniques, largement utilisées aux États-Unis pour traiter ce type de maladies, ne sont malheureusement pas encore assez connues en Europe.